El apéndice es un órgano pequeño, en forma de tubo, unido a la primera parte del intestino grueso. Se encuentra en el inicio del intestino grueso, en la zona inferior derecha del abdomen. En su interior hay muchos folículos linfoides del sistema inmunológico (parecidos a los que hay en las amígdalas de la faringe).
Existen varias teorías sobre su función y esta puede estar relacionada con la cantidad masiva de bacterias que viven en el sistema digestivo humano. Hay más bacterias que células humanas, y la mayoría de ellas son buenas y ayudan a digerir la comida. Pero hay enfermedades que dejan al intestino sin bacterias buenas, entonces la función del apéndice sería revitalizar esas bacterias, funcionando como una fábrica de bacterias, cultivando gérmenes buenos.
También existen otras teorías que afirman que es órgano vestigial el cual fue perdiendo funciones conforme la evolución humana, y que actualmente sirve como parte del sistema inmunologico del cuerpo para defensa contra algunas infecciones.
